108年深耕計畫USR計畫組策略二-安全守護計畫之方案3「西藥、中草藥及保健食品安全應用產學聯盟及資訊平台建置」計畫，主持人為公共衛生學院張大元副院長及藥學院林香汶副院長，於06月21日走進老人社區-北屯博愛社區推廣食品安全宣導，推廣民眾正確觀念。當日宣導主題為「認識及預防食品中毒」，活動期間民眾反映回響良好，氣氛熱鬧。
此社區的老人家很是活躍，上課期間互動滿滿，尤其講到備膳人員的手部指甲部分，各個看著自己的手指甲，甚是可愛，並下場好好看大家的指甲是否符合標準並正確教導指甲適當長度。課後並搭配有獎徵答，進行正向回饋。結束課程後老人更是圍繞老師詢問有關食安相關資訊。