本次演講結合課程規劃，分別於5/15及5/22邀請國立雲林科技大學智慧農業園區研究中心吳晉東教授及大虫農業隊長YARA雅苒肥料台灣總代理廖大虫先生前來分享，演講主題分別為農產品加值應用開發及【肥料】到底想幹嘛！，兩場演講學生接獲益多多。

摘錄學生心得：
在這兩次演講中，我對於第二次有關肥料的演講印象較為深刻。一方面是因為舉辦的時間近了一個禮拜，一方面是因為大蟲先生開門見山的一句「肥料不會使土壤貧瘠」給我全新的印象。
根據大蟲先生的看法，因為人類不斷種植作物，在收穫後將植物帶離，因此土壤內的養分、礦物質本來就會不斷流失，以及大量澆水灌溉加速土壤酸化，加入肥料只是在回充流失的養分。之所以施肥過多會減產的原因，主要是植物對礦物質之間吸收的結抗作用，與鹽類濃度過高讓根部受損。因此，如何最有效率地施肥便成為農民須知的重要訊息。
若要和中草藥作結合，因為中草藥最終將用在人體，因此除了避免重金屬汙染之外，種植環境的土壤養分就非常重要。根據先前參訪的City Bear有機農場主人陳世雄老師提供的資料，適當的施用不同肥料可以促進植物不同部位的生長，對應於中草藥即可調節、增產不同部位的藥用成分，如板藍根的種植，對應葉與根有不同的肥料選用。

聽完這兩場特別的演講之後，我覺得可以感覺到老師們非常用心的安排這樣的活動，還有講師也非常認真的為我們演講，第一場演講講的農產品市場趨勢跟第二場介紹的肥料知識都是我之前不曾接觸過的，講師風趣幽默、深入淺出的講解讓我學習到了很多全新的知識。
第一場的講師提到的內容完全是我沒有概念的知識，之前因為生活在都市，平常連整片的田都很難看到，更別說了解台灣農業了，只有從學校課本上才能窺見一點皮毛，聽完他專業的分析和解說之後，我對現今台灣農業的市場趨勢與發展也有了更深入的了解。
第二次來的講師介紹了很多與肥料相關的知識，如肥料的分類與每種肥料各自適用的部分，像是有些肥料是幫助開花的，有些是作用於果實，我之前都不知道一個簡單的化肥還有分成那麼多種類，他還推翻了我以前認為化學肥料對環境有害的認知，其實化肥跟有機肥比起來只是差在化肥的專一針對性與有機肥的廣泛性，只是因為它是化學合成的所以很多不懂的人就覺得有害而已。